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壽喜鍋里面都放什么

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壽喜鍋里面都放什么

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?。薄⒅髁希合愎?、晋悹┙、大?。輔料：茼蒿、豆腐、肥牛、味霖、黃油、醬油、食用油 。
　?。病⒋邢淳磺卸? ，香菇劃十字，將金針菇、茼蒿菜洗凈，豆腐切塊 。
【壽喜鍋里面都放什么】　?。場⒐械褂蛻杖?，放入豆腐，煎至金黃撈出 。黃油切塊，在熱鍋中融開 。
　?。礎⒐械谷敕逝３幢瀋?。放入味霖、醬油，加水和炸好的豆腐 。
　?。?、晋悹┙、茼萱|⑾愎?、瘁叕放葼中，盖上锅笐c酥蠹阜種蛹純?。
壽喜鍋，是一種菜品 。一種牛肉火鍋，在日本很普及，而吃法也各種各樣 ， 比如日本人一般加上蘿卜的汁水配白飯來吃 。壽喜鍋是日本最著名的火鍋 ， 也是日本最早的火鍋 ， 由日本農民發明的 。傳說日本古代就有這種吃火鍋的習慣，農民將魚肉、蔬菜放入地坑上的鍋里 ， 邊煮邊吃 。吃時沾上生雞蛋汁、醬油和糖做成的調味料 ， 最后下年糕 。從１９世紀后半期以后，壽喜燒加入了牛肉，人們將牛肉切成薄片和海鮮、蔬菜等一起放在鍋里煮 。日本火鍋又進一步發展，無論湯底、材料還是佐料，都比先前講究了很多 。