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水晶粽需要加熱吃嗎

生活百科水晶


水晶粽需要加熱吃嗎

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水晶粽不需要加熱吃 。水晶粽色澤鮮艷，表皮晶瑩剔透 。水晶粽是以西米為原料 ， 加上各種各樣的配料 ， 如豆沙、水果等餡料 。而傳統的粽子都是以糯米為原料，加上各種各樣的配料，大多屬于高油脂，高熱量的食物，吃多了不宜消化，特別是老人，小孩和消化能力差的人更不能多食 。
粽子，即粽籺，是籺的一種 ， 又稱角黍、筒粽，由粽葉包裹糯米蒸制而成 ， 是中華民族傳統節慶食物之一 。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈 。到了晉代 ， 粽子成為端午節慶食物 。食粽子的風俗 ， 千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國 。
民間傳說吃粽子是為紀念屈原 ， 傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的 。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠 。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習俗 。
【水晶粽需要加熱吃嗎】粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料 ， 其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表 。吃粽子的風俗，千百年來每年農歷五月初五的端午節 ， 中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子 。２０１２年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一 。