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楊梅酒放冰箱 。喝起來比較爽，還會起到保健功效 。楊梅酒浸泡時間不能太長，一個月內為宜，時間越久，酒色越深 。但存放時間也并不一定 ， 根據個人口味而定 。
【楊梅酒放冰箱還是常溫】楊梅酒存放建議：楊梅酒需洗凈再保存 。
浸楊梅酒 新鮮楊梅清洗后，等水漬自然干掉，然后按照1斤楊梅配4到5斤白酒的比例，把酒和楊梅一起放進容器中，然后密封好 。做楊梅酒的白酒，一定要高度酒 ， 一般來說，酒精度要在45度以上 。楊梅和白酒在密閉容器里放上20天左右，就可以吃了 。
酒可以直接喝，酒里浸了20多天的楊梅也可以直接吃 。楊梅酒趁新鮮的時候吃，口味可比超過半年的陳楊梅酒，則另有好處，楊梅酒里面的楊梅，夏天能祛暑，還能對付拉肚子 。應急的時候，不妨一試 。
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