文章插圖
材料：
【麻辣條是怎么做的】牛筋面300克、味精適量、雞精適量、辣椒油適量、香油適量 。
做法：
1、將牛筋面一條一條撕開，放入開水鍋蒸8至10分鐘；
2、在碗里加開水放入食鹽，味精 ， 雞精 ， 化開澆在牛筋面上，悶一會，再加入花椒油 ， 香油 ， 辣椒油 ， 攪拌均勻，再悶5分鐘即可 。
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