怎么做藍莓甜品

1、食材:低筋面粉120克、藍莓30克、雞蛋1個、泡打粉1/2小勺、黃油60克、白糖80克、牛奶50克 。
2、室溫軟化黃油并加入白糖打發后,放入蛋液和1/2牛奶攪拌均勻后繼續加入剩余的牛奶攪拌均勻 , 將低筋面和泡打粉混合均勻后全部放入,攪拌均勻 。
3、放入部分藍莓攪拌均勻 。
【怎么做藍莓甜品】4、放入杯子內裝7、8分滿 , 并在表面壓入幾顆藍莓,烤箱預熱180°C烤20分鐘即可 。