凍鰱魚做法：
【凍鰱魚怎么吃法】冷凍鰱魚化凍后洗涮干凈裝入盤子里；鍋里放上蒸籠以及適量水燒開將盤子放入蓋上鍋蓋；大火蒸五分鐘熄火燜片刻取出盤子；燒熱油鍋 ， 放少許鹽倒入姜蒜蓉爆香；將熱油姜蒜蓉淋到鰱魚上；撒上少許胡椒粉以及蔥花即可食用 。
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