1、吐司面包2片、生菜一大片、雞蛋1個、蛋黃醬適量、紫甘藍一小片、胡蘿卜半個、黃瓜半個 。
【彩虹熱壓三明治怎么做】2、胡蘿卜切成絲 ， 加少鹽入鍋翻炒 。
3、黃瓜切成絲 。
4、生菜洗凈瀝干撕成小葉 。
5、雞蛋加鹽拌勻，倒入鍋中小火炒熟 。
6、紫甘藍葉切細條狀 。鍋里放入少許油 ， 將紫甘藍葉放入鍋中炒熱 。
7、切掉吐司四邊 ， 并且對半切成兩塊 。
8、在吐司上放入備好的菜，可根據個人口味抹沙拉醬等醬料，以及生菜等蔬菜 。最后用另一片吐司蓋上 。
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