【切開的香瓜怎樣保存】放置冰箱冷藏 。香瓜中含有充足的水分，還含有大量的蛋白質、糖類物質等 ， 將切開的香瓜放在常溫中存放，可以放2-3個小時 ， 若放置過久會滋生大量細菌和微生物，導致果肉變味，一般建議將切開的香瓜放入冰箱冷藏，這樣更利于保鮮 ， 但要蓋上保鮮膜，以免與其他食物串味 。甜瓜果實主要含糖類、蛋白質、脂肪、維他命B、C、有機酸類、胡蘿卜素、磷、鈉等營養成分 。甜瓜吃起來質脆水多，味甜氣香，可口宜人，不同的品種尚有不同風味，均甚受人喜愛 。
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