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【怎么制作皮凍 皮凍怎么做好吃又好看】歡迎觀看本篇文章 ， 小新來為大家解答以上問題 。皮凍怎么做好吃又好看 ， 怎么制作皮凍很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：豬皮500克、咸花生仁10克、香蔥3根、姜1小塊 。
2、調料：高湯1湯匙，胡椒粉適量，精鹽1茶匙，味精1/2茶匙 。
3、將小蔥和姜洗凈，切成片 。
4、豬皮洗凈切塊，放入鍋中，加入高湯、胡椒粉、蔥花、姜末 ， 用武火煮沸，豬皮用中火煮沸 。
5、將煮好的豬皮湯過濾，在干凈的湯中加入鹽、味精和去皮花生，倒入盤中冷卻，然后放入冰箱冷凍 。
6、取出成型的果凍，切成條狀裝盤 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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