藿香葉怎么吃

藿香葉炒雞蛋:
1、新鮮的藿香葉炒雞蛋特別好吃,在制作時需要準備藿香葉200克,土雞蛋四個,食用鹽和料酒以及食用油各準備一些 。
2、把準備好的藿香葉洗凈以后,去掉水分,然后切成段狀 , 把雞蛋磕開到碗中,加入少量料酒 , 用筷子調勻 , 打成蛋液 。
3、在炒鍋中放油加熱以后,把蛋液倒到鍋中,快速翻炒成雞蛋,炒成塊狀以后,再把準備好的藿香葉放入鍋中,隨后放少量食用鹽,炒勻以后直接出鍋裝盆兒就可以 。
涼拌藿香葉:
【藿香葉怎么吃】1、新鮮的藿香葉還可以做成涼拌菜供人們食用,在制作時需要準備新鮮藿香葉500克,大蒜一頭,香醋,生抽以及麻油和食用鹽,還有雞精 , 都要適量準備一些 。
2、把新鮮藿香葉清理干凈以后,用清水洗凈,然后在鍋中放水,加少量食用鹽,加熱燒開以后,再把藿香液放到沸水中焯燙二分鐘 , 取出以后切成段狀 。
3、把大蒜去皮以后制成蒜泥,放在焯好的藿香葉莊,隨后放入生抽,香醋以及食用鹽,最后再放入雞精和麻油調味,調勻以后裝盤就能食用 。