【白糖花卷怎么做好吃】1、白糖花卷這樣做好吃：酵母和面粉略微混合，加水發酵之2、5倍大小 ， 撕開能看到蜂窩 。重新移至案板排氣揉勻，搟成大面片 。切掉邊緣不規則的部分，涂一層油，均勻的撒上白砂糖，卷起來，收口捏緊 。切成小段，兩個一組疊起來 。用筷子在中間壓一下 。兩邊底部捏緊 。放到蒸籠醒發10分鐘 ， 開火，上汽后15分鐘 。關火 ， 不要立即拿出來，繼續燜五分鐘即可出鍋 。
2、白糖花卷的面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效 。

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