近日，廣西的陸女士和姐姐在路邊攤買了兩碗臭豆腐，結果腹瀉和嘔吐，姐姐更因敏性休克，險些喪命。而姐妹倆均無豆腐等食物的過敏史。醫生：臭豆腐經反復發酵制成，過敏性體質慎吃；如果加工過程不衛生，會感染黃曲霉素等細菌。慎吃路邊攤，烹飪時生熟食品要分開。
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【 臭豆腐|廣西兩姐妹吃臭豆腐腹瀉，一人過敏休克 醫生：過敏性體質慎吃】 來源：江蘇新聞
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