文章插圖
1、蛋糕材料：雞蛋3只，細砂糖90g ， 低粉65g，玉米淀粉15g，牛奶50g ， 黃油35g ， 可可粉20克，黑巧克力20克
2、裝飾材料：淡奶油150g ， 細砂糖15g ， 草莓 ， 藍莓適量 。
【蛋糕配方】3、準備：模具上均勻刷薄薄黃油，篩面粉再抖掉多面粉，模具做防粘處理，如是平底圓膜 ， 則鋪油紙防粘，低粉和玉米淀粉可可粉提前過篩二次，烤箱預熱170度 。

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