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鹽海帶怎么處理才能吃?

生活百科海帶


鹽海帶怎么處理才能吃?

文章插圖
1、將帶有鹽分的海帶直接放入到清水里進行浸泡，浸泡時間控制在5~6小時，浸泡過程當中可以用手反復不斷的搓洗表面，能夠快速去除掉很多鹽分，冷水浸泡后放入蒸鍋里面 ， 蒸制15分鐘，撈出過涼即可 。
【鹽海帶怎么處理才能吃?】2、海帶又名綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類 。孢子體大型，褐色，扁平帶狀 。分葉片、柄部和固著器 ， 固著器呈假根狀 。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊 。具有黏液腔 ， 可分泌滑性物質 。固著器樹狀分支 ， 用以附著海底巖石，生長于水溫較低的海中 。海帶成本低廉 ， 營養豐富，是一種重要的海生資源 。