武夷山春節習俗


武夷山春節習俗

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【武夷山春節習俗】祭灶 , 又叫送灶神 。主婦們在臘月二十四的晚上,在灶臺上或廚房的臺桌上擺上豐盛的飯菜,有雞鴨魚肉蛋等 , 一共十碗,其中兩碗是固定菜式,一碗必定是甘蔗,另一碗是甜點 。過小年,小年是指臘月二十九 , 這天晚上燒過香,全家人坐在一起吃團圓飯,預備過年 。過大年,大年三十的晚上游子們無論多忙,這天晚上都要趕回來全家團圓,燒過香就開始吃年夜飯 , 一桌子的美味佳肴 , 一屋子的歡樂氣氛,吃著年糕,講著吉利話,新的一年滿是美好的憧憬 。開正,又叫開大門,開大門者必須是一家之長,一般是父親,希望他能在新的一年中給大家帶來吉祥與福祉,除夕零點