一口酥怎么做


一口酥怎么做

文章插圖
【一口酥怎么做】一口酥的制作方法如下:
原料:雞蛋5個,黃油1000克,豬油1000克,糖1000克,低筋面粉1500克,高筋面粉1500克 。
做法:
將黃油、豬油放入快速攪拌2分鐘,打軟 。加入白糖,打勻 。一邊攪拌一邊逐個加入雞蛋,打勻 。倒進低筋面粉拌勻 , 逐個裝入塔殼內 , 再放進烤盤 ??鞠湔{至200℃預熱10分鐘,烤15分鐘即成 。