1. 首頁 > 生活經驗 > >

怎么做冰激淋

生活百科怎么


怎么做冰激淋

文章插圖
用料：純素煉乳50g、濃椰漿200g、草莓果醬50g、巧克力150g、椰子油50g、凍干草莓粒適量 。
【怎么做冰激淋】1、用電動打蛋器把濃椰漿加煉乳打發出輕微的紋路 。
2、加入草莓果醬，攪拌均勻后倒入模具 。
3、把倒入模具的冰激凌放進冰箱，冷凍4小時以上 。
4、巧克力加椰子油裝在一個較深的杯子里，隔水融化，攪拌無巧克力塊即可 。
5、冰激凌脫模然后放在杯子里蘸一下巧克力醬，確保讓冰激凌表面全部裹上巧克力醬 。
6、拿出冰激凌，快速在表面撒上凍干草莓粒 。大約10秒鐘左右 ， 巧克力脆皮凝固即可 。