文章插圖
材料：
【黑豆面粉可以做面條嗎】高粉280g、黑豆粉90g、油15g、生抽、干紫蘇、姜、芝麻、水、鹽 。
做法：
1、將粉 ， 鹽，水混合；
2、拌成無干面；
3、和成滋潤的面團；
4、分成小塊加些淀粉避免粘連；
5、用壓面機壓成面片；
6、壓出喜歡的粗細面條；
7、加油扁豆炒制八成熟；
8、放上煮好過水瀝干水分的黑豆面條；
9、均勻的淋入生抽 ， 加入芝麻，干紫蘇，姜碎加蓋燜制5分鐘用筷子拌勻，取出素食部分可食 。吃蒜味的關火用余熱拌勻蒜碎即可食用 。

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