文章插圖
1、將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥都切成細絲 ?；鹜饶c和臘腸切成片 。奶酪切成細絲 。酵母加溫水溶解，加入白糖攪拌均勻 。面粉300克加入鹽拌勻，把酵母水倒進去揉成團，然后加入黃油揉勻 。
【披薩的做法家?！?/strong>2、把面粉揉成光滑的面團 。面團發酵至2倍大時候 。把面團放到案板上搟成長方形的面餅 。在面餅上扎一些小孔 。在面餅表面刷上一層蛋液 ?？鞠?60℃烤6~10分鐘 。面餅拿出來，刷上一層披薩醬 。
3、在披薩醬的上面撒上一層奶酪絲 。鋪上所有的材料，烤箱上下火160℃，將披薩放入烤箱中層，加熱25分鐘后取出 。最后撒上奶酪絲 ?？炯s5分鐘左右即可 。烤好的披薩取出稍涼一會 ， 切成合適的塊狀 。