水族人民的飲食特點:
【水族的飲食特點】一、喜食糯食，在水族，糯飯為待客珍品，而婦女特別重視 。造飯方法，絕大多數用甑蒸 ， 極少數地區用鼎罐悶 。
二、喜食魚 ， 水族特別喜歡吃魚，除常從江河，溪澗捕魚及用稻田養魚外，多數農家的房屋后都掘有魚塘，常用鮮魚待客 。
三、喜食酸，辣絕大多數家庭常年備有幾壇酸 。有句俗語:"三天不吃酸，直路打倒躥" 。辣是水族人民的食用的調味品，用餐時都要打鹽蘸(用一個碗盛辣椒，鹽等佐料，加上湯，作蘸菜用)人們寧可少菜 ， 不可缺辣 。
四、喜喝酒 。
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