牛奶西米露的做法 _牛奶

1、準備西米跟牛奶。
2、小鍋中煮開水，然后放入西米。
3、煮10分鐘后蓋上鍋蓋燜10分鐘。
4、然后再開小火煮至西米中心沒有白點。
5、最后用漏勺撈出，馬上過涼水去除表面的膠質。
【牛奶西米露的做法】6、把洗干凈的西米倒入碗里，加入蜂蜜，接著倒入牛奶即可。