1、準備食材：主料是生榴蓮一個，大約4到5斤左右 ， 排骨1到2斤 。配料姜片、北芪、黨參、蜜棗、杞子、鹽 。
2、處理食材：取出榴蓮里的果肉 ， 去除里面的籽，把果肉切成塊狀或者條狀 。再把排骨砍成小塊，一同放到鍋里，放一點鹽、酒，攪拌均勻備用 。
【榴蓮肉怎么煲湯】3、上爐烹飪：需要大火煮十五分鐘左右，之后開小火慢慢燉煮 。半個小時左右湯即可食用 。
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