魚湯的做法：
【如何燉出象牛奶一樣的魚湯】1、魚清洗干凈備用；
2、蔥姜洗凈，蔥切成長段 ， 姜切成細絲；
3、鍋里放少量的油 ， 油熱之后加入蔥段和姜絲炒香 ， 然后倒入適量的水燒開；
4、把魚放進鍋中，蓋上蓋子中火熬十二分鐘 ， 撒上細鹽即可；
5、出鍋，裝盤即可食用 。

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