血檢報告中顯示血脂水平的一般是總膽固醇、低密度脂蛋白、甘油三酯這三項 ， 而這三項其中只要有一項數據超出最高標準 ， 就說明人體已經出現了血脂異常了 ， 也就是我們所知道的“高血脂” 。


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引發人體出現高血脂的原因有很多 ， 比較常見的就是遺傳因素和日常不良飲食習慣 。 遺傳因為我們無法干預 ， 但是不良的生活習慣是完全可以避免的 ， 養成良好的飲食習慣也并不是難事 。


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1、魚香茄子
這道菜算是家常又美味的了 ， 但是這道菜的制作工序對血脂高的人來說十分不友好 。 因為茄子需要經過一次油炸、一次油炒 ， 含油量極高 ， 若是過多攝入 ， 會導致體內聚集大量的油和糖 ， 引起血脂上升 ， 誘發腦梗的出現 。


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2、油炸豆腐
豆腐跟雞蛋一樣屬于高蛋白食品 ， 做法豐富 ， 其中最受歡迎但卻是最不健康的一種做法莫過于油炸了 。 這種做法不僅會造成豆腐中的營養流失 ， 過多攝入還會使人體內脂肪含量超標 ， 無端加大腦梗患病率 。


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【真實案例】
47歲的王大姐就很喜歡吃上述兩道菜 ， 加上自己廚藝好就做得更頻繁了 。 久而久之血脂水平就高了起來 ， 起初身體也沒什么不適 ， 偶爾一次的體檢中王大姐才知道原來自己血脂水平已經高達7.6了 。


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醫生了解了王大姐的飲食習慣后建議她忌口這兩種美食 ， 否則血脂水平會持續超標 。 王大姐回家后從飲食上入手 ， 該忌口的忌口 ， 該補充的補充 ， 短短半年再去復查 ， 血脂水平已經恢復至正常數值了 。
連醫生都很震驚 ， 但是聽了王大姐的降脂方法后對王大姐贊不絕口 ， 還稱贊她的方法值得借鑒 。


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王大姐在降血脂期間除了謹遵醫囑之外 ， 還喜歡沒事嚼點小“零嘴” ， 這一零嘴就是山楂 。 山楂中含有很高含量的果膠 ， 這是一種可溶性膳食纖維 ， 可以吸附血液中的毒素病加速其排出 。
【47歲大姐，血脂從7.6降到1.9，只因閑來愛嚼“1零嘴”？醫生：可以借鑒】而且山楂還具有緩解動脈硬化、降低血脂、養護心血管健等諸多功效 ， 是一種非常適合高血脂人群吃的食物 。 但是胃部不好的人要注意少吃 ， 防止損傷胃粘膜 。


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2、適量運動
高血脂患者平常需要多做運動 ， 諸如步行、慢跑、瑜伽此類的方式都是比較合適的 ， 堅持鍛煉可以促進身體進行代謝 ， 能夠分解體內多余脂質 ， 幫助將血脂降低到合理健康的范圍之內 。


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高血脂患者日常生活中需要合理補水 ， 每天保證2000毫升的水攝入 ， 有助于增強代謝能力 ， 降低血管中的毒素垃圾 ， 降低血脂濃度 ， 讓血管變得更加暢通 ， 遠離心血管疾病的困擾 。

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