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骨質增生吃什么好 盤點補鈣食物

導讀：骨質增生吃什么好?骨質增生大多發生的老年性組織退化變性，由于骨和關節周圍的軟骨退化、韌帶軟組織彈性降低引起的應力平衡失調，對此，食療網小編建議大家多補鈣，下面小編個告訴大家，骨質增生吃什么好?

骨質增生吃什么好：
蛋類：常見的蛋類有雞、鴨、鵝和鵪鶉蛋等 。其中產量最大，食用最普遍，食品加工工業中使用最廣泛的是雞蛋 。蛋黃比蛋清含有較多的營養成分 。鈣、磷和鐵等無機鹽多集中于蛋黃中 。蛋黃還含有較多的維生素A、D、B1、和B2 。
豆制品：豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經加工而成的食品 。大多數豆制品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再制品 。豆制品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上 。豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質，，含有維生素Bl、B2和纖維素 。
蔬菜：蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的，除了糧食以外的其他植物(多屬于草本植物) 。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質 。據國際糧農組織1990年統計，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜 。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，如：類胡蘿卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等 。目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質正在被人們研究發現 。
水果：水果是指多汁且有甜味的植物果實，不但含有豐富的營養且能夠幫助消化 。是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱 。如果是含維生素C較高的獼猴桃、柑橘或柿子，一天一兩個就夠了 。如果是鮮棗或草莓，只要五六粒，即可攝取到一天所需的維生素C 。所以，要想補充足夠的維生素C，吃水果時應有所選擇 。
【骨質增生吃什么好 盤點補鈣食物】補鈣食品：含鈣多的食物，大致分類如下：奶制品、豆制品、海帶和蝦皮、動物固體等 。不過，補鈣的同時，還需要曬下太陽，有助皮膚合成維生素D，促進鈣吸收 。