幾天前，一位40歲左右的趙大姐來醫院找我，訴苦說：“我是不是老了呀！最近開會總是忘記帶重要的資料，并且每次要進屋拿東西，一進屋就想不起來了，我要干什么了？”其實隨著年紀的增大，出現記憶力下降也是一種很正常的事情，但是我們可以提前做好預防，好的記憶力可以幫助我們更加高效的完成任務，如果你和趙大姐一樣，記憶力出現了減退的情況，就可以多吃以下這幾種食物，可以幫助你提高記憶力。

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01.花生紅棗黑米粥取黑米100g，糯米80g，花生50g，大棗10個，冰糖15g備用，首先把黑米和糯米淘洗干凈，先用冷水泡個2小時左右，花生提前泡好，然后再把黑米、糯米、花生、紅棗一起放入鍋中去煮，煮沸之后改成小火慢燉40分鐘左右，最后出鍋之前加入適量的冰糖調味即可食用。作用：花生可以起到延緩大腦衰退，提高大腦記憶力的作用，可以讓我們的思維更加敏捷，而花生紅棗黑米粥，又起到了補氣血的作用，老人、小孩都適合吃。

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02.特色黃金蛋取雞蛋200g，核桃仁、冬瓜各自50g，適量的枸杞、淀粉、植物油、白糖、鹽備用，首先把冬瓜去皮洗干凈之后，切成條狀，核桃仁拍碎，然后把雞蛋打散，里邊加入淀粉、核桃仁和適量的清水，攪拌均勻，接著就是在熱油鍋內開始炒雞蛋，炒好裝盤，隨后就是在熱油鍋里邊炒冬瓜條，加入白糖和鹽炒熟，最后把炒好的雞蛋倒入，攪拌均勻，撒上枸杞即可出鍋食用。作用：雞蛋是提高人體大腦記憶力的首選，可以幫助大腦進行新陳代謝。

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而這個特色黃金蛋的做法更是營養補腦，因為里邊又加入了核桃仁，記憶力下降的人，平常可以嘗試這種做法，可以幫助提高記憶力。03.芝麻核桃湯取核桃50g，黑芝麻、柏子仁各自40g，適量的蜂蜜備用，首先把黑芝麻、核桃仁、柏子仁清洗干凈之后，一起放入一個容器內搗碎，之后就是在鍋內加入適量的清水，放入黑芝麻、核桃仁、柏子仁，大火煮沸之后改成小火慢燉5分鐘左右即可，最后可以加入適量的蜂蜜來調味。

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