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每天吃高C水果 。建議每天吃2~3份水果，其中一樣選擇高C的獼猴桃、草莓、小西紅柿或是柑橘類 。天熱胃口差，吃生菜色拉可以消暑氣，建議加入色彩亮麗的甜椒和幾朵西蘭花，不僅賞心悅目，還能攝取大量維生素C 。
適量攝取黃紅色果蔬 。黃紅色果蔬及深綠色葉菜，如胡蘿卜、芒果、西紅柿、木瓜、地瓜、南瓜、空心菜等，大多含大量胡蘿卜素及其他植物化學物質，有助于抗氧化 ， 增強皮膚抵抗力 。不過，胡蘿卜素攝取過量會累積在體內 ， 不但有毒性 ， 而且容易使皮膚變黃 ， 因此不宜吃過量 。
大豆制品 。大豆中的大豆異黃酮也具有抗氧化能力 。大豆制品 ， 如豆腐、豆漿是較好的選擇，而其他加工豆制品，如豆皮、油豆腐等，熱量比較高，要適量少吃 。
【幫你提高抗曬力的幾種食物】抓把堅果當零食 。大多數植物油富含維生素E，能幫助抗氧化和消除傷害皮膚細胞的自由基 。高維生素E的食物還包括小麥胚芽及各類堅果 。另外，全谷類也不錯，它們含大量B族維生素及維生素E，都是增強皮膚抵抗力及復原能力的重要營養素 。
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