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帶子蒸多久時間才熟

生活百科帶子


帶子蒸多久時間才熟

文章插圖
大火蒸三到四分鐘 。
做法：
　?。薄⒔淳磺興?，损倧U淳磺興? ，豆豉洗凈備用 。
　?。?、带子觽冨水清襄N刪? ，然后瀝干水分備用 。
　?。場⒔? ，蒜頭，豆豉倒入同一容器，然后加入調和油、醬油、鹽拌勻 。
　?。礎訓骱玫慕戳?，淋哉r逑錘刪壞拇由廈?。
【帶子蒸多久時間才熟】　?。?、蒸锅倒葨V柿康那逅?，大火燒開，然后放入帶子蒸３－４分鐘即可 。
　?。?、邦侓好后的带子用竸h晃匏抻偷娜萜魘⒊黽純墑秤?。
蒜蓉蒸帶子是一道廣東省的傳統名菜，屬于粵菜系 。將帶子洗凈，剁掉一部分殼，剖開，用清水沖洗一下 。大蒜蓉一分為二，熱油鍋放適量鹽 ， 將一半蒜蓉爆香 。把混合好的生熟蒜蓉分攤在帶子上面 。粉絲用冷水浸泡軟身，洗干凈，在剛才炒蒜蓉的鍋里，加少許的生抽拌勻 。鋪在放了生熟蒜蓉的帶子上面 。開水鍋，放入帶子，蓋蓋隔水大火蒸８－１０分鐘 。