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用料:粽子、水
1、準備好需蒸煮的粽子將其解凍 , 這樣可以縮短蒸煮時間 。
【怎么蒸粽子】2、燒一鍋水,水開后放入三腳架和粽子,粽子隔水蒸,保持干爽更好吃 。用電飯煲隔水也可,但電飯煲加熱時間更久 。
3、粽子大火蒸8分鐘,聞到糯米的香味就可關火 。
4、蒸好的粽子剝掉外皮,看起來干干爽爽的,沒有多余的水份 。比將粽子扔熱水里煮好吃很多 。
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