如何做檸檬素

檸檬酵素材料: 水果,冰片糖,檸檬 3 至 5 粒 。
【如何做檸檬素】基本做法:
1、 水果和檸檬洗凈風干,切成薄片 。
2、 冰片糖切成小塊 。
3、 等材料切片好后 , 依次序一層層排入大玻璃罐內,步驟是先放水果,再放檸檬片,最后放冰片糖 。一層層水果片,檸檬片 , 冰片糖需按程序排列,最上層必須放冰片糖 。
4、 密封后讓材料浸泡2個星期,置放在15至25oC陰涼處 。