如何做鮑魚焗土豆 _如何

【如何做鮑魚焗土豆】1、準備食材，鮑魚，土豆，油，鹽，洋蔥等。
2、將炒鍋里倒入油，待油升溫后，將五花肉倒入煸炒至變色，往鍋里放入土豆繼續炒。
3、炒至兩面金黃的時候加入蠔油，生抽，料酒，加入熱水沒過食材，燉煮15分鐘。
4、往鍋內加入鮑魚，繼續燉煮5分鐘，看見收汁后放入水和淀粉勾芡即可。