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農村楊梅干的制作步驟 農村楊梅干的制作方法

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農村楊梅干的制作步驟 農村楊梅干的制作方法

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【農村楊梅干的制作步驟 農村楊梅干的制作方法】1、選擇果大肉厚的新鮮楊梅 。
2、腌制：將鹽和鮮楊梅混合均勻，腌制5-7天 。曬干：將楊梅放在陽光下曬干 。
3、沖洗：將楊梅浸泡在清水中 。
4、糖漬：將瀝干水分的楊梅浸泡在熱糖液中 ， 加入少許白糖，靜置24小時蜜漬，取出楊梅，將糖液煮沸至粘稠，加入甘草等 。加入楊梅坯中，靜置48小時 。
5、曬干：將楊梅坯放在太陽下曬至微干 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。