【20克冰糖是幾塊】20克小塊冰糖約6塊左右 。
冰糖也叫“冰糧”，是由蔗糖加上蛋白質原料配方，經再溶、潔凈處理后重結晶而制得的大顆粒結晶糖，有單晶體和多晶體兩種，呈透明或半透明狀 。
自然生成的冰糖有白色、微黃等色，此外市場上還有添加食用色素的各類彩色冰糖（主要用于出口），如綠色、橙色等 。冰糖品質純正，不易變質，除可作糖果食用外，還可用作高級食品甜味劑、藥品配制等 。
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