1、新買的鴨肉需要在買回來的時候清洗一下，鴨子要做到處理好內臟，洗凈去除血水 。這樣鴨子能夠在室溫放置2至3天 。
2、如果放入冷藏室內，就盡量將鴨子收拾干凈，將鴨肉剁好洗凈，用保鮮袋裝好 ， 放入冷藏室中 。這樣能夠保存3至5天左右 。
【新買的鴨肉最多放冰箱多長時間】3、如果需要較長時間保存，那么就要放在冷凍室內 ， 這樣能夠保存鴨子數月都不會變質 。
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