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泡木瓜的制作方法

生活百科木瓜

酸泡木瓜 ， 餐前開胃小菜 。
【泡木瓜的制作方法】做法：
半成熟木瓜一個，去皮從中間切開，把里面的籽去掉洗干凈；把木瓜切成比較大的塊；取一個干凈無水無油的瓶子，把木瓜放進去；取一個干凈無水無油的瓶子 ， 把木瓜放進去，加進白醋白糖和鹽，適量的涼開水；把瓶子搖晃 ， 目的是讓放進去的配料溶到木瓜和水里面；把蓋子緊緊的扭上，不要讓空氣進去 。放在一個陰涼的地方不要動它；半個月后，可以拿出來吃 。做成功的泡木瓜，里面的水是清澈見底沒有雜質，怕酸時可以加點白糖吃 。