油炸過的魚怎么做好吃


油炸過的魚怎么做好吃

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1、材料:500g老板魚、適量偏口魚 。配料:適量油、適量鹽、適量醋 。
【油炸過的魚怎么做好吃】2、把老板魚洗凈切開,把內臟掏干凈 , 用鹽,醋把它腌一下 , 控干水分 。
3、把偏口魚洗凈去肚里 , 用鹽腌好 。
4、裹上干粉進油鍋 。
5、完成,裝盤 。
6、根據個人口味和佐料拌食 。