油酥果的做法和配方


油酥果的做法和配方

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【油酥果的做法和配方】1、面粉用雞蛋適量植物油菠菜汁和面 。
2、和好的面團醒20分鐘 。
3、醒好面團搟成面皮切成寬條 。
4、做成自己喜歡的花樣 。
5、下鍋前要注意別讓切得花粘連在一起 。
6、下鍋炸成金黃色即可 。