生蝦球怎么保存


生蝦球怎么保存

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1、冷凍法:準備一個容器,將蝦球放進去,然后加入清水,將盒子速凍起來,吃的時候再化開,可以保證蝦球的新鮮和口感 。
2、冷藏法:將蝦球煮熟 , 然后用保鮮袋裝起來,放到冰箱的冷藏室里面冷藏,但是這種方法只存3天左右,要盡快食用 。
蝦球:
【生蝦球怎么保存】蝦球是湖北武漢的特色小吃,是大排檔的特色菜肴 。小龍蝦去掉含內臟的上半身 , 用余下卷曲如球的下半身,放姜、蒜、辣椒、花椒、蔥等暴炒后 , 外殼焦紅,肉質雪白,鮮嫩可口 , 絕對是色、香、味全 。