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1、藕粉調濕 。雞蛋打散攪勻后,用沸水沖成蛋花,加入調好的藕粉一起攪勻,放入微波爐中加熱消毒,加入白糖即可 。
【藕粉沖蛋怎么做】2、也可以沖藕粉：首先用少許涼水將藕粉化開 ， 此時為白色，口感不是很好，不僅以直接食用 。燒水：然后鍋中燒開適量熱水 ， 等水開之后，將適量雞蛋倒入藕粉液中，攪拌均勻 。蒸雞蛋羹：最后在鍋中加一個篦子，將藕粉和雞蛋液放入蒸幾分鐘即可 。
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