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腌西瓜皮怎么腌好吃

生活百科瓜皮


腌西瓜皮怎么腌好吃

文章插圖
西瓜皮500克、鹽2克、白砂糖3克、蒜末3克、白醋5克、芝麻油4克 。
1、西瓜皮去硬皮，切塊 。
2、容器中倒入西瓜皮、蒜末、鹽、白醋、白砂糖、芝麻油，攪拌均勻 。
3、裝盤即可食用 。
【腌西瓜皮怎么腌好吃】西瓜皮營養價值：西瓜皮里含有豐富的葡萄糖、生物堿以及其他微量元素等營養成分，所以西瓜皮的營養價值很高，常吃西瓜皮能預防膽固醇在體內的堆積，還可以防治壞血病，也是清熱解暑、生津止咳的良方 。