文章插圖
1、喝豆漿時把豆渣一起喝掉沒有壞處，反而有好處 。
2、豆渣中具有蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵等多種營養物質，營養豐富 。豆渣可以幫助減肥、防癌癥、防骨質疏松 。
3、食用豆渣，能降低血液中膽固醇含量 ， 減少糖尿病人對胰島素的消耗 。
【吃豆渣的壞處】4、豆腐渣中豐富的食物纖維 ， 有預防腸癌及減肥的功效，因而豆腐渣被視為一種新的保健食品源 。

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