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【沒削皮的菠蘿能放多久】常溫下放置一星期 。如果發現有酸味或者其他異味，請不要再食用 。
菠蘿原產于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶 ， １６世紀從巴西傳入中國 。已經流傳到整個熱帶地區 。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結實 ， 宿存的花被裂片圍成一空腔 ， 腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱 。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙 。
菠蘿果實品質優良，營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素Ｂ、Ｃ，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質 。每１００克菠蘿含水分８７ 。１克，蛋白質０.５克，脂肪０.１克，纖維１.２克，尼克酸０.１毫克，鉀１２６毫克，鈉１.２毫克，鋅０.０８毫克，碳水化合物８.５克 ， 鈣２０毫克，磷６毫克 ， 鐵０.２毫克，胡蘿卜素０.０８毫克 ， 硫胺素０.０３毫克，核黃素０.０２毫克，維生素Ｃ８～３０毫克，灰分０.３克，另含多種有機酸及菠蘿酶等 。

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