如何做透明的水果果凍


如何做透明的水果果凍

文章插圖
1、水280毫升,荔枝汁280毫升,洋菜粉5克,糖3湯匙,椰奶80毫升、水40毫升芒,果汁80毫升 。
2、鍋中加水280毫升、荔枝汁280毫升 。
3、加洋菜粉3克,小火煮約一分鐘 。倒入模具中 。冰箱冷凍30分鐘 。
【如何做透明的水果果凍】4、加入芒果、荔枝、紅醋栗、藍莓、木瓜、奇異果 。繼續倒入果汁 。
5、鍋中加入椰奶80毫升、水20毫升 。加入洋菜粉1克 。加入糖3湯匙 。煮開倒入模具中 。鍋中加入芒果汁80毫升、水20毫升 。加入洋菜粉1克,攪拌均勻 。
6、倒入模具中 。冰箱冷凍三小時即可 。