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【什么是雞肉菜】雞肉菜:塘葛菜，別名蔊菜、野油菜、美味菜、辣米菜、焊菜、雞肉菜，十字花科菜蔊屬一年生草本植物 。根較長，表面淡黃色，有不規則皺紋及須根 ， 質脆，斷面黃白色，木部黃色 。無瓣焊菜，全草淡綠色 ， 根較細莖圓柱形，有要枝 。葉片皺縮破碎，完整者卵形 。主要分布于中國長江流域以南潮濕地帶 。嫩莖葉供食用 。
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【什么是雞肉菜】雞肉菜:塘葛菜，別名蔊菜、野油菜、美味菜、辣米菜、焊菜、雞肉菜，十字花科菜蔊屬一年生草本植物 。根較長，表面淡黃色，有不規則皺紋及須根 ， 質脆，斷面黃白色，木部黃色 。無瓣焊菜，全草淡綠色 ， 根較細莖圓柱形，有要枝 。葉片皺縮破碎，完整者卵形 。主要分布于中國長江流域以南潮濕地帶 。嫩莖葉供食用 。