不需要粽子里的蜜棗不需要泡，洗干凈之后直接放在粽子里做陷就可以，如果泡在水里的話會讓蜜棗的糖分流失，那么就不甜了 。
蜜棗屬于干果類，用割棗機，把大青棗周身割一次，使得容易吸糖，然后放入鍋中用白糖煮，曬干 ， 就成了平時吃的蜜棗 。也可用于泡茶，有一股棗的清香 。
【蜜棗粽子蜜棗要泡嗎】蜜棗粽子是一道美食，主要食材是糯米和金絲蜜棗 。首先，純天然的食材，新鮮葦葉、江南糯米、金絲蜜棗，這樣的組合，一切取自自然，從源頭上保證粽子質量 。其次，加工流程，做到“半兩糯米一顆棗、三片粽葉兩股繩” 。從粽葉的長短、棗子的大??，的_疵捉蕕氖奔?、镁Y馱媧釓潯壤?每一個環節 ， 精益求精、用心求完美 。再次，煮粽子更考驗功力 。多一分鐘米軟，少一分鐘味淡 。
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