1、取新鮮黃瓜五六根洗凈 。
2、鍋里加水,待水沸騰,把洗凈的黃瓜放進鍋里燙半分鐘左右 。
3、取出燙過的黃瓜,拿牙簽或者筷子扎幾下 。
4、然后放在容器里加點鹽腌著 。
5、養殖兩三天,香脆的黃瓜皮就做好了 。
【黃瓜怎么做瓜皮】欽州瓜皮以欽州出產的黃瓜經過精心泡制而成 , 其中那麗鎮出產的黃瓜皮以色澤金黃、味美、皮脆、爽口而聞名,是一道醒酒、開胃的大眾化菜肴 。
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