怎樣做羊排燉山藥 羊排燉山藥的做法


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1、羊肉250克,山藥50克,姜,料酒,蔥,八角 , 花椒 , 鹽,味精,胡椒粉 。
2、將羊肉洗凈,切成長6厘米、寬5厘米的塊,放入沸水中焯一下 , 撈出浮沫洗凈,
【怎樣做羊排燉山藥 羊排燉山藥的做法】3、山藥去皮,切成滾刀塊備用;大蔥洗凈,切段;生姜切片備用;
4、將羊肉、姜、蔥、料酒、八角、花椒放入砂鍋中,加入適量清水;
5、大火燒開,撇去浮沫,小火燉約兩小時;
6、放入山藥,待山藥入味,加鹽、味精、胡椒粉,調好口味即可食用 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。