手撕魷魚材料：魷魚干、油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油。
制作步驟：
【燒烤攤的手撕魷魚怎么烤】先將魷魚干放在熱水里泡五到八分鐘，洗干凈，濾干水；將魷魚撕成絲 ， 放入油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油，充分抓勻；把拌好的魷魚絲放到微波爐里烤一分鐘后，翻一下，再烤一分鐘，多次翻動 ， 烤制即可 。
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