【烤腸機烤腸的技巧】烤腸機加溫管清洗干凈后（清洗時切勿將水滲進電源開關 ， 以防漏電），插上電源，打開烤腸機電源開關和旋轉開關（光線暗時可將照明開關同時打開） 。烤腸機加熱管有兩個加溫開關控制，一個控制前三根，一個控制后四根 。
烤腸機是將香腸通過不銹鋼滾軸加熱的方式烤熟的設備，通常還將其稱為香腸機、熱狗機 。主要分為：5組、7組、10組三種 ， 以7根管的最常用 。
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