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雞蛋可以和什么菜一起炒

生活百科雞蛋

青椒、西紅柿、西葫蘆、苦瓜、韭菜等 。青椒炒蛋做法用料：雞蛋4個、青椒2個、油20克、蒜2瓣、海鮮醬油1小勺、鹽少許、蠔油少許、白糖5克、五香粉少許、牛肉粉1小勺、八角3瓣、白米醋少許、小米辣2個 。
1、青椒洗凈切成小塊 。
2、少許白糖、白米醋加入雞蛋中打散 。
3、起鍋燒油，放入姜片、八角爆香 。
4、雞蛋放入鍋中 ， 翻炒均勻后攤一邊，改中火加入蒜瓣小米辣 。
5、加入青椒、海鮮醬油、五香粉、蠔油改大火翻炒幾下 。
【雞蛋可以和什么菜一起炒】6、加入鹽、牛肉粉，翻炒均勻即可出鍋 。